报备！

报备！

报备！

宴会~~请报备！

如果您打算举办5桌以上宴会

宴会主办方和承办方

请书面报备！

餐饮服务单位承办宴会

告知书

各餐饮服务单位：

根据市疫情防控指挥部会议精神和疫情防控要求宴会管理，现就做好承办宴会疫情防控工作告知如下：

一、从严落实宴会报备制度。5桌以上的宴会主办方和承办方要形成书面材料事先向主管部门报备，城区10家餐饮单位向市商务局报备，其他大型餐饮服务单位向市市场监管局食品经营科报备，具体名单附后；城区其它餐饮单位按照管辖区域分别向所在地市场监管局真州分局、胥浦分局报备;除真州镇以外的其他园镇餐饮服务单位报备由属地负责。

二、建立员工健康监测制度。每日对厨师、服务员、收银员、后勤人员、管理人员等在内的所有员工的健康状况进行登记，发现身体不适的员工及时调离岗位、及时安排就医。

三、工作人员保持良好的个人卫生习惯。工作服保持整洁；营业过程中工作人员全程佩戴口罩。

四、配备消毒专员，餐厅（宴会厅）在使用前进行全面消毒。做好收银台、电梯、公共卫生间等公用设备设施和门把手等高频接触物体表面的清洁消毒；加强餐（饮）具的清洁消毒，重复使用的餐（饮）具应“一客一用一消毒”。

五、使用集中空调时，保证空调运行正常，加大新风量，全空气系统关闭回风；在用餐场所张贴公告和疫情防控知识海报，加强健康知识宣传。

六、在餐饮单位入口处，安排人员落实常态化疫情防控措施，对所有宾客进行测温、扫码（扫描扬城码宴会管理，查验苏康码、行程码）、戴口罩，体温正常且为“绿码”、行程码无“*”的人员方可进入。

七、积极推广分餐制，提供公筷公勺。

以上告知内容，务必严格执行，对拒不按规定履行疫情防控责任的，坚决予以关停。

宴会报备表

BAO BEI

向市商务局报备名单

向市市场监管局食品经营科报备名单

END