半岛媒体记者肖玲玲吴思实习的许婵娟青岛国际啤酒节激情持续，这股IP爆发的“狂喜热浪”从青岛辐射到全国乃至全球。 从单一节庆到多元文化，今年金沙滩啤酒城全新升级，不仅从场景识别消费者真实需求，还与多业态链接，打造更丰富的服务场景，提升啤酒节推广，提升青岛西海岸新区多元化消费

高级咖啡首次进入夜幕，金沙滩啤酒城的热浪涌动，麦香四溢，青岛啤酒1903大篷对面青岛啤酒节是什么时候，一家以蓝色为主色调的哈罗索尔咖啡店时尚夺目，让进城的游客有了新的感受。 “我精心挑选了质量好的咖啡豆，自己烘焙。 味道很独特。 ”哈罗索尔咖啡店的负责人之一孙沐热情地向客人介绍。 今年hallo sol咖啡店首次进驻金沙滩村，带来了“埃塞俄比亚厌氧晒黑”和“洪都拉斯雪利酒威士忌”两种风味独特的咖啡豆和六种口味的意大利冰淇淋。 “希望游客在喝啤酒的时候来到这里，能感受到更加醇厚优雅的咖啡气息。 ’halo soul咖啡店给金海滩啤酒城带来了更多丰富的元素。 “我们两天前刚结束了星岛咖啡展的活动，马上就参加了啤酒节。 为了啤酒节青岛啤酒节是什么时候，我们特意花了十几万元买了一个咖啡机。 ”孙沐告诉记者，青岛国际啤酒节在全国乃至全球都有很大的影响力，吸引着来自各地的游客。 “今年是我们制作精品咖啡之后的第六年。 希望通过啤酒节平台向来自各地的游客展示我们的精品咖啡，交流咖啡文化。 我们也一直坚持初心，给更多的人品尝高级咖啡的乐趣。 ”登上啤酒节的舞台，是高级咖啡在本土发展的缩影。 哈罗索尔咖啡店在青岛西海岸的新区有两家。 其中，2016年第一家店坠庐山路，第二家店将于今年4月在海上嘉年华澳大利亚乐购开店，60多家高端咖啡供消费者选择。 “通过啤酒节宣传哈罗索尔的品牌，希望通过咖啡了解西海岸啤酒以外的方面。 ”孙沐说。

业态包括啤酒城海小青茶集旗舰店、大叔大本营、海淘-跨境电商免关税商城……今年，金沙江啤酒城业态种类更加丰富，IP效应逐渐显现。 记者走进金沙江啤酒城啤酒文化博物馆一楼的海淘-跨境电商免关税商城，发现来自日本、韩国、希腊、德国、法国等世界各地的优质商品琳琅满目，是中日韩消费专区电商体验中心的分支机构，游客无需出境“因为啤酒节，我们希望很多外国朋友一边喝啤酒、吃蛤蜊，一边购买国外进口的优质商品。 ”中日韩消费专区电商体验中心运营总监刘海龙表示，“我们本着‘不出国购买高品质，在全球轻松实现生活品质’的服务宗旨，更新时尚，把更完整的商品带给市民、游客。” 大家可以在店内扫码关注小程序。 实名认证后，凭身份证信息可享受每笔5000元以下、每年26000元以下的跨境电商免关税优惠红利。 ”金沙江啤酒城星光大道西侧，大海小青茶集旗舰店清新自然，旗舰店内水果茶、茶酒、甜点等各类饮料与美食融合，突破了传统意义上的奶茶专卖店。 目前，海小青已与国内行业领军企业深度合作，构建“茶饮食品衍生品”产品体系，在国内一线城市布局线下布局品牌加盟店，将该IP从青岛推向全国。 作为金沙江啤酒城的主题IP形象馆，大叔大本营在本届啤酒节期间全面升级，设置“大叔带你玩，大叔带你玩，大叔带你”三大主题，打造全年龄段IP文旅体验金沙江啤酒城凭借IP的力量为青岛国际啤酒节增添了美丽的色彩。

不断扩大“啤酒节效应”独具特色，作为粘性的节日生态，青岛国际啤酒节从青岛走向全国，从海中涌出海外，成为多元文化交流的载体和带动区域经济发展的活力IP，创造着越来越多的服务和价值哈洛索尔咖啡厅、海小青茶集旗舰店、大叔大本营、海淘-跨境电商免关税商城等汇聚青岛国际啤酒节，是西海岸新区业态聚集壮大的缩影。 啤酒节扎根青岛西海岸新区，挖掘自然、人文、时尚各文化个性，构建包含文化、艺术、旅游、消费等要素的新消费场域，让各年龄段的消费者在不同场景下找到共鸣。 今年的啤酒节将通过布局和消费新场景，加快推出更多新的消费模式和产品。 不少消费者表示，啤酒节虽是老朋友，但各种新场景碰撞、新业态群聚，能催化出奇妙的“化学反应”，真正调动人们的感情，触动大家的欢乐。 孙沐说，啤酒节开始以来，哈罗索尔的咖啡店受到了很多游客的欢迎，回头客也很多，每天的销售额创下了2万元左右的记录。 “通过啤酒节结识了很多新朋友，很多市民向记者打听西海岸店铺的地址，并承诺经常光顾。”青岛国际啤酒节的这些特点正在成为新区消费空间的发展趋势，西海岸新区也积极拓展“啤酒节效应”，开放、开放编辑：黄龙校对：张军审核 :吕军