经过连续两个星期,每天上班抽中午晚上的空穿梭于各酒店和婚礼场地的奔波之后,终于搞定了明年5月的婚礼场地,定在了西直门宾馆。分享一些思考吧:
1、想清楚办婚礼的目的
明确办婚礼的目的之后,挑选整个婚礼的策划、预算、场地等才会更容易,因为没有十全十美的场地,挑选的时候,看完最喜欢和最不能接受的之后,场地就可以确定了。
比如,我的目的就是以婚礼为形式,给家里一个交代,同时通过叙事方式,集中满足七大姑八大姨对我成长故事的关注,以免未来还要一个一个讲,相当于新郎新娘见面会。我最关注的,是当天自己是否美丽,其他的所谓撑场面是最不看重的,因为并没有外人北京特色婚宴场地,也没有还红包这个目的。
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2、明确目的就能知道底线需求
明确目的之后,就知道了我的基本诉求:宾客尽欢,氛围温馨,遵循家长们可以接受的传统,但也没必要把自己搞得太累。需要注意的是,‼️除了明确需求,还要想清楚自己最能放弃的是什么,因为没有十全十美的场地,最后关卡一定是需要放弃的。
3、确定人数、风格、场地需求、日期,以及有可能的变动
相当重要❗️人数是基础,日期是关键变量。很多大厅是有最低桌数限制的,60人的基础注定了我们只能只能在大饭店的副厅,或者二线的正厅,或者小型的婚礼场地。而由于参与的宾客只有家人,平均年龄都50多了,还有80多岁的老人,所以服务的便捷度和饭菜的适口是非常重要的。
日期 是家里人最看重的,一定要是红日子,并且除不可抗力外,不能更换。所以在挑选场地时,档期这个条件帮我这个选择困难症排除了好几个酒店。
风格:选择了西式北京特色婚宴场地,毕竟穿婚纱是每个女孩子的梦想嘛,所以排除了中式的场地。不过这个人数其实中式场地合要求的更多,郡王府啊、红事馆等都很合适。
室内/室外:作为一个坚决的室内党,排除了室外婚礼的不确定性。