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茶歇会场布置|会议服务茶杯如何摆放

2023-02-14 19:00:58 发表

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原则:

①左手端托,右手将茶杯均匀的放在桌面上,杯柄朝右,杯内茶叶统一放置、适量。

②无垫碟改放杯垫或根据主办单位要求放矿泉水。

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标准要求:

①摆放整齐、统一,茶碟右边缘与椅子右边缘在一条直线上。

②课桌式,茶杯摆放横看、竖看、侧看都呈一条直线。

③回字式,茶杯摆放侧看平行、整齐、美观。

④茶杯与桌边距3—3.5cm。

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拓展资料:

会议服务是指会场有一些从事现场服务的工作人员,通常被称为“会议官员”这些人员要通晓外语茶歇会场布置,熟悉国际会议的程序,一般都经过培训。他(她)们似乎做的都是一些具体服务工作,但却是保证会议顺利进行不可缺少的环节。国际机构的常设秘书处还设有专门负责会议服务(conference service)的部门,对会议官员有一整套严格的要求。

工作的程序

1、领受任务:会议名称→会议性质→与会人数→会议期限→会议休息时间表→会议活动范围 →准备内容 →注意事项。

2、会前准备:会标→音响→主席台→茶具饮品→登记台→签到薄→休息安排→服务员配备→会场清洁 →接手纪念品、礼品(发放)→会场指示牌 →礼仪演习彩排

3、会前检查根据表格列项检查、设备设施、会议物品

4、引领登记:准备大厅指示牌→引领员→电梯引领员→会场引领员→指示牌→登记根据请柬、门票等发放纪念品

5、会场服务:主席台香巾、饮品服务、果盘、会场贵宾饮品、香槟服务→会场秩序维持服务(清理闲杂人员)→清洁服务→委托代办服务→出会场的引领服务(先生,请问需要帮助吗)→应急情况处理(火灾疏散、禁坐电梯、失窃、当事人询问笔录、相关人询问笔录、停电、溢水、电梯停机、急症救护)

6、会后清理:撤会议物品→桌椅→餐具→清理与会人员遗留物并登记→清洁会场→撤出带入会场物品→查对清理纪念品、礼品→检查清理情况→关闭动力电器设备→服务人员撤出,锁闭会议厅

7、汇报总结:向主办方主办人员汇报会议情况,遗留物品,剩余礼品,征求意见,说明情况→会后总结专题会(部门经理茶歇会场布置,会议服务人员参加)

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