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广州大剧院场地|广州剧院美食地图 • 正佳篇

2022-11-05 08:09:47 发表

广州大剧院场地_广州蓓蕾剧院电影排期_广州人民北路蓓蕾剧院

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要说买了票以后观众朋友们问的最多的问题,除了开场时间、演出时长、剧院位置、交通状况外,就是剧院周边什么地方可以吃了。

说起「吃」,大吃省广东绝对不会落在人之后。前阵子米其林驾到广州,朋友圈被刷屏:怎么食府广州竟只有米其林一星餐厅,二星、三星都空缺?可是广州人表示很淡定,因为「真正的广州人从不凭指南觅食!」广东人民对美食的观点自成一套体系,便宜大份好味的江湖气息,比之环境摆盘的精致更让老广惦念,真是真正的淡定宽容。

那么既然看戏是要去满足精神生活,乐于品味人生的广东观众朋友们,当然也希望看戏之前能够吃饱吃好,满足物质需要,不影响看戏的心情。便利店随便一个饭团解决广州大剧院场地,是没办法的时候的事。

根据长期观察与实践,我们总结出了观众朋友们对剧院周边食物最关心的几个点:

最最重要的是身在广州,要得广府人民的吃食智慧呀,便宜又好吃才是王道~既然我们已经决定了把钱用在精神消费的刀刃上,食单就要好好做了~

呗壳深谙大家对美食的执念,于是根据广东美食文化、大家的需求综合整理了从主食到甜点的一份食单,当然不完全。不过我们一直在看戏的路上,就可以一直在探索剧院周边美食的路上,来来来,吃起来!(欢迎大家不断加入补充)

第一份食单将从正佳演艺剧院开始,因为下半年真的很多「清新精巧」的戏剧作品会在这里上演,呗壳先祝大家看戏愉快,也食用愉快呀!

在广州的所有剧院里,正佳可以算是地理位置最得天独厚的一个。因为它就坐落在商场里。这个商场很大,年轻人很多,从负一楼到七楼聚集着很多适应不同口味、不同消费需求的餐馆。

但有个很大的问题,就是看戏前的那段晚餐时间,往往是正佳广场各个餐馆的用餐高峰期,恐怕等到快开演还没排到,即使排到了也要掐着时间,不能安心吃饭,还有可能要狠下心舍弃没吃完的食物,确实有点不值。

如果是看完以后开开心心地和朋友讨论,顺便一起吃饭,那就很惬意了,但一般我们看完戏的时间,正佳的商铺都打烊了。

所以呢,这份地图主要总结的是正佳广场附近的美食,临近它的天河南步行街以及体育西横街,聚集了五湖四海的食物,喧嚣到深夜,满足你从一日三餐、下午茶、小吃、夜宵各种需求。

那么我们就按不同需求来看看~

主 食 篇

01

牛小灶·牛腩牛杂煲

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这家牛杂煲也算是远近闻名的网红店了,现在已经发展成了连锁。离正佳广场较近的,体育西横街和天河南二路各有一家。其中体育西横街是最早的一家店,一直到今天人气都很高。

牛杂牛腩煲这种东西,真是饥饿的人心灵的慰藉。看到满锅热气腾腾的肉,好像烦恼都能抛之脑后,尤其是在冬天,再多的疲惫在氤氲的雾气里都被淡忘了。

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牛小灶秉承的是老广传统味,汤汁浓郁,风味适宜。汤头是用牛骨熬的,单喝也十分够味,可以点米饭,拌饭吃。牛腩会煮的比较烂,牛杂不腥,牛腩牛杂下面盖着的,是已经入味的萝卜、土豆~

大众点评上食客表示有小时候老西关街边摊子的味道。

最大的优点是非常的便宜大份!很适合大胃王以及两人食。吃完了牛杂牛腩,还可以点其他的蔬菜、豆制品等等打边炉,这里还会卖酸梅汤、杨梅酒,都挺不错的。

人均消费60元以下,保证吃饱又吃好。

不过也不是没有缺点。最大的缺点是人太多了,需要等位,大家可以提前团好套餐,直奔餐馆。好在他们上菜还是比较快的。

体育西横街店和天河南二路店比起来呢,体育西会更多人,但这家离剧院更近。平时去正佳演艺剧院我们会在体育中心下车,先吃饭的话,就在体育西站下车,H出口出来就看到牛小灶啦~

再多说一句,大概是由于体育西横街这边店铺太多了,夏天用电高峰期导致有停电状况发生。不过在看戏之前,应该不会那么倒霉的?哈哈哈哈~

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人均:60元

地址:体育西横街12号(体育西地铁站H出口)

02

吃茶·汕尾特色美食

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这是一家潮汕人都觉得正宗的潮汕小吃店。菜茶是特色。

菜茶是什么呢?是一种炒米与各种菜混合,拌之以高汤的特色美食。旧时是汕尾地区在家里添男丁时吃的。

虽然做法并不复杂,但工艺相当繁琐广州大剧院场地,数十种菜,如荷兰豆,腊肠,香菇,虾仁,虾米,鱿鱼,花生等都要分开切粒炒香,肥仔米也要提前制作成炒米(爆谷)。菜分开炒好后装在一起,约六成碗左右,再将热开的汤茶冲泡在碗里,盖上爆谷、花生米就可以食用了。

这家店的菜茶就很有汕尾菜茶精髓,米还是脆脆的,和各种菜一起吃,有杂菜汤羹的感觉,别有一番风味。

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另外还有稞条、咸薄饼、猪油糖等潮汕特色食物可以尝试,咸鲜却不重口,非常适合夏日晚餐了。

一般来说不怎么需要等位,并且小店的环境不错,只是位置很小。离剧院更近的地方有一家他们的兄弟店「咸擂茶」,在正佳广场南门斜对面,装修更好,店铺更大,不过人均大概贵20块左右。

人均:30元

地址:天河南一路六运28号104铺(体育西地铁B出口直走200米转左)

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03

在巷子里· 螺蛳粉

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螺蛳粉这种这么重口的东西,本来是不符合我们上面筛选的清淡这个条件的。但我这样一个螺蛳粉重度爱好者,真的忍不住不安利啊!

「在巷子里」其他条件都符合剧院美食地图的需求,离剧院很近滴,就在正佳广场南门附近。再说了,这家「新」小吃店,在环境上简直媲美打卡拍照的网红咖啡店!吃饭、拍照可以两不误。里面位置也很大,不怎么用等。

装修很有风格,黑白线条、几何图形、原木色,极简ins风,很难想象,这么性冷淡的环境里,装的可是酸辣鲜爽的螺蛳粉吧哈哈哈哈!

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螺蛳粉这种东西,真的是爱的人一天几顿吃上瘾,不爱的人闻之就会发出万年迷思:螺蛳粉怎么能这么臭?

螺蛳粉之「臭」,其实主要来自酸笋,酸笋是夏季竹笋密封泡水发酵做成的,发酵了嘛,你懂的。螺蛳粉那酸辣鲜爽的灵魂,一大半也是寄予它。

还有的人会问螺蛳粉为何没有螺蛳,其实螺蛳粉的鲜味,来自螺蛳煮成的高汤,不一定非得见螺蛳。葱姜蒜红椒紫苏倒进热油,新鲜的石螺进油锅翻炒,呛出香味时汤就要来了,香料配得精妙,猪骨熬得醇厚,一碗汤头,又鲜又醇,辣的爽口!

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这家「在巷子里」的螺蛳粉呢,粉比外面的螺蛳粉细一点,是当地干切粉,很筋道。其实对于重口味爱好者来说,味道还是不够重的。不过辣度还不错。重点是真的很不吝啬给配料,油豆腐吸味一级棒,满满的木耳、酸笋、花生米啊!一口下去,大满足!

相比其他螺蛳粉店的最大优势:抽风系统很好,吃完身上也不会有味道。

除了螺蛳粉,也有不辣的汤粉、捞粉啦,还有饮料。

人均:30元

地址:天河南一路82号104铺(正佳广场南门斜对面)

小 吃 篇

01

阿俪诗家·台湾现烤蛋糕

这家蛋糕店做的是台湾古早味,店面也十分朴实,烤出来的一大块蛋糕放在玻璃柜台里,切开称斤卖。有原味、巧克力、抹茶红豆、蓝莓四种口味。蛋糕的火候烤的不会太过,切面扎实,咬一口松软绵密。

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巧克力口味是甜中带点苦,有巧克力夹心,会爆浆。抹茶红豆口味是中间夹红豆泥,不过因为抹茶淡淡苦味的调剂,并不会太腻。原味的最古早,鸡蛋牛奶味在嘴里久久不散。

人不多,不过晚上的话,有一些口味会卖完。不必担心散装蛋糕不好拿,称好后店家会用纸盒装,可以带着边走边吃。

人均:15元

地址:天河南一路92号

02

食盈碗仔翅

碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主,以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。本身没有鱼翅成份,但其外观与高汤鱼翅相近,并以小碗盛载,因而叫作「碗仔翅」。

是非常经典的平民美食了。

这家店呢,老板是香港人,因为钟情于碗仔翅,不断钻研,改良做法,带到了广州,一开这家店就是十年。

如今店内的碗仔翅有很多花样:鲍鱼边、白贝、蚝仔、牛筋……可挑选的碗仔翅口味有六七种。

老板用料是非常足,一碗才十几块!据说汤底都是鸡和白贝三小时熬出来的。

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图片来源见水印

如果吃碗仔翅觉得不饱的话,还可以点米饭或面拌碗仔翅吃。店内也有酱料很足的猪肠粉,还有鱼丸、牛杂之类的。

不过这家店晚上7点就会结束营业噢,想吃的话,还得稍微早点到~

人均:20元

地址:体育西横街26号(近体育西路)

03

小飞生煎

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图片来源见水印

人真的很多,太过网红了其实不太符合我们对剧院美食快速的要求。但是它真的好吃,加上可以带着吃,怎么排半小时内也排到了。

以前是一家小店,藏在有点偏的巷子里,如今搬到路边上来了,在天河城对面(天河城在正佳广场旁边)。也是大家口口相传,口碑营销出来的。

店子小,有坐下的位置,不过一般满人。现包现做的,可以看到厨师包生煎包的过程,分量蛮大,十三块六个,要先用吸管把皮戳开,吸里面的汤汁。

汤汁得小心烫,外皮是脆而不糊的。

除了生煎外,也可以尝试红豆沙。

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人均:15元

地址:天河南一路22号(体育西站B出口)

夜 宵 篇

01

厝内小眷村

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严格来说,这家店和接下来我们要介绍的另一家店,都是正餐、下午茶、夜宵皆可的。不过到了看完戏出来的时候,即使是热闹的步行街也有许多店铺打烊了,只剩下一些居酒屋还在喧嚣。然而居酒屋人比较多,比较吵,而且消费水平相对也高。

也许看完戏你只想找个环境不错的安静地方,和新朋友聊聊天~那么我们推荐的夜宵就很合适了。

这家厝内小眷村会持续营业至凌晨1:00。他们家做的是台湾味道,主营奶茶和牛肉面,夜宵还可以点烤翅、薯条之类的食物。很安静,坐在店内很舒适。

奶茶推荐绢豆腐和芋圆系列,是他们的特色。

绢豆腐呢百科说是一种日本豆腐,不过我吃起来像豆花,十分顺滑细腻。芋圆很Q弹,很香甜,所以我即使选半糖也觉得够了(甚至可以选无糖)。两种料的分量都很足,感觉什么都不吃,喝了一杯底下都是绢豆腐或芋圆的奶茶就饱了。很垫肚子!记得看戏前上厕所。

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他们家的主食——牛肉面我觉得略微有点小贵,没记错的话,是38元。个人认为吃起来性价比没有很高(不是特别惊艳),分量不大,不过夜宵还是很合适的。

另外也有牛肉煮的很烂、汤汁浓稠的优点。

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小食的话,我强推薯条!他们家薯条现炸的,是红薯薯条,不是土豆薯条。外表脆脆的,似乎撒了一些糖,内里保留着红薯的绵、软、香。缺点还是分量太少了,不过毕竟很便宜,才12块,两个人吃还是刚好的,多几个人的话,就点多几样食物好啦~

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人均:35元

地址:天河南一路100号(正佳广场南门正对面)

02

初代·宇治抹茶

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一家抹茶连锁店,抹茶控福音。天河南路这家是广州总店。虽说是网红店吧,但没有网红店的喧嚣,空间大,环境还清幽。可能是这块的网红下午茶太多了点,也可能是我每次去的时候都太晚了。

他们营业时间到10:30,不过上次我貌似坐着超过十点半了也还没有被催促,但再晚就赶不上地铁啦!

菜单是手绘的,非常少女心。品类多,有各种糯米制品、各种蛋糕、各种冰淇淋,现在还加推了主食,有抹茶荞麦面和两款寿司米饭。

如果是选择困难症的话,可以点一个「宇治金时绿海」,米糕、蛋糕、冰淇淋几种品类都有,还有一颗板栗。

因为有的人接受不了抹茶的苦涩,他们家大多数甜品还会加一坨甜甜的红豆泥,可以蘸着吃~

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最右边是「宇治金时绿海」

图上最上面的那个,叫「白雪」的原味冰淇淋,有种幼儿园打疫苗前,老师给小朋友吃的糖丸的味道,蛮特别的。

蛋糕据说也有许多可以尝试的,比如抹茶千层、抹茶重芝士,如果你不怕胖的话。这两款相对腻一些,也可以点比较清新的抹茶红豆卷。抹茶大福和抹茶泡芙,无功无过,看个人口味了。

不过他们的饮品制作比较一般,建议只尝试甜点蛋糕就好,主食如果有谁尝了欢迎来告诉我么觉得如何噢~

温馨提示:甜点可以打包,要多收打包费。

人均:40元

地址:天河南一路44号102六运小区底商(天河城南门、天環广场对面)

整理得头晕眼花的,其实仔细看下来并没有多少家,当然只是看戏去吃,这一阵还是够吃的。要满足这么多条件蛮难的,幸亏广州美食多,正佳广场附近又够繁华。一些相对贵价一点的居酒屋、咖啡店,还有兰州拉面、重庆小面、肉夹馍这类名气不算太大,不够特色的平价小吃店没有介绍进去,如果大家感兴趣也可以自己探索。

有其他新发现,欢迎来留言区留言,不断扩展我们的美食地图!

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