6月20日，以巅峰论月为主题的2022年黄但记火腿皇月饼全国发布会在佛山市成功举办。黄但记是一家拥有92年历史的老字号品牌，长久以来秉持“传承不守旧创新不忘本”的经营管理理念，在佛山顺德拥有10000多平方米的现代智能化生产车间，配置了融机械自动化、智能化系统和传统加工工艺为一体的食品生产设备，项目总投资达1亿多元，依托饮食技艺的匠心传承和现代智能化精细化管理思维，建立起了现代化月饼、糕点、酥饼生产系统。