餐馆风格：欧式风格的装饰。 消费者目标层面：家庭消费。 业务特点：川菜、湘菜、鲁菜、粤菜、徽菜、青菜、合菜。 服务增值：(区域内小吃、停车场免费) 餐馆特色菜：桂花香烤鸭，家烧鱼头，果蔬沙拉，蜜汁酥皮虾，鲜椒辣子鸡，麻辣水煮鱼，小土豆烧牛腩，青菜红烧肉，松茸酱卤肥牛饭，青年拌菜。 总面积：1500平方英尺(1100间商店) 餐位数：散座位218位的包间数9位，有一间贵宾室可容纳15位，共餐位302位。 出席率：周一至周四午餐60%，晚餐85%星期五至星期日100%出席。 群众口碑：装修环境很好，比较干净很卫生，服务比较热情，菜品口味很好，上菜速度比较快，店里有相应优惠活动，适合家庭消费，朋友聚餐，商务宴请。
