中意瑞源餐厅位于圆明园东侧，清华大学西门北侧，既有京城的贵气，又有江南水乡的阴柔。推门而入，以中间亭为核心的不规则写意散开，在这弯碧水荷花上，纵横交错搭建的亭台楼阁，漫步在小桥流水上，转身为一道风景，让人陶醉忘怀。户外就像一幅山水画，大厅的装饰就像一幅宫廷画，大范围的金色装饰，与朱红色的椅子表面，串珠帘在上空摇曳，杯子交错，无限舒适。 中意瑞源以粤菜为主，包括燕鲍翅、湘菜和淮扬菜。其中，贵州风味的酸汤鱼和狗肉是招牌菜。从贵州聘请厨师，选择当地食材，味道正宗。酸汤是用当地西红柿、糯米粉等原料制成的。酸、鲜、香、诱人，四季适宜。花江狗肉以其肉嫩、鲜、美、香而不腻、烹饪精致而闻名。选用28种优质调味料，特别是狗肉汤、各种蔬菜、冷菜、苦丁蜜茶和精心制作的保健酒。为体现店内特色，每晚餐厅都安排苗族民间歌舞表演，华丽的服饰，美丽的苗族姑娘，幸福每晚都在这里继续。
