自2000年创立以来，俏江南集团秉承“创新、发展、品味、健康”的核心理念，以“创新、发展、健康”为核心，不断追求品牌的创新与突破，由国贸首家餐厅到北京、上海、天津、成都、太原、南京、青岛等30余家门店，从世界级的中国名厨名厨到中国最具世界品味的名厨，由服务企业精英、政界要员到2008北京奥运会会址……经过八年的健康成长，俏江南集团已成为中国最具发展潜力的国际餐饮服务管理集团之一。带领中华美食文化走向国际市场。
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