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“虽然我们的咖啡不算好喝,东西也不算好吃,但这里有最好的互联网氛围,有咖啡吧行业里最快的网速。因为互联网人的支持和捧场,杭州贝塔活得挺好。”白鸦这样评价自己的咖啡馆。
三五十元一杯咖啡贝塔咖啡,几款商务套餐,作为一家咖啡馆,贝塔咖啡的菜单有点过于单薄。
可简单的餐点似乎并不能阻挡顾客的热情:“@超凡Derek:我在贝塔咖啡馆”,“@blueVen:我嚓,我在贝塔咖啡”,“@她比烟花寂寞:我在杭州市贝塔咖啡馆”……在新浪微博上,贝塔咖啡是个频繁被签到的地点。
8月27日,不把咖啡当回事的贝塔咖啡转战广州,开出了自己的第三家店。
IT范儿十足
贝塔咖啡广州开新店的消息一公布,新浪微博就发布了这样一则——“@mrbrand龚文祥:广州贝塔咖啡本周六开业,热烈祝贺,是华南电商界的大事。”
而在贝塔咖啡的总部杭州,流传这样一句话:“在杭州的互联网从业人员,你不来贝塔,你就会觉得有损失。”
对于自身定位,贝塔咖啡自己的官网上这样说的:中国民间互联网最具影响力的咖啡店。
但最开始的时候,贝塔创始人并没有想那么多。
2009年春节期间,支付宝设计师白鸦终于坐不住了。作为IT圈内人,白鸦有着众多圈内好友,大家习惯周末就跑他家里喝酒,可打扫卫生实在是太麻烦了。几番商议之下,白鸦决定要在杭州开一个咖啡馆,作为大家的公共客厅。
对于咖啡馆的创建资金,白鸦选择募资,采用股份制,1万元/股,总共100股。当白鸦及其几位创始人将信息发送出去,很快收到了各方的回应,几天就募齐了资金,甚至还有很多人想要参与,但已经没有股份余额了。
据了解,当时的贝塔咖啡共有28位股东,从事着15种不同职业,都是各大互联网、电讯公司的高管,来自北京、上海、杭州等9个不同城市。
有了资金,白鸦开始在其博客上征集赞助的活动。咖啡馆的电视、游戏机、笔记本、插线板、咖啡杯甚至餐巾纸,都可印Logo、贴网址。
而这些赞助活动真的有人响应,包括新浪、搜狐在内的许多网站都赞助了玩偶,甚至连楼上两间会议室的冠名权都卖了出去。
从3月开始计划,到5月中旬,白鸦已经可以坐在自己的咖啡馆里喝第一杯咖啡了。据悉,在正式开业那天,贝塔咖啡馆差点儿被300多人挤爆了,这些人多半在网上通过各种渠道完整跟踪了咖啡馆诞生的全过程。
但开咖啡馆并不简单,开业后不久,面对业绩、客户反馈等问题,股东们决定实行店长轮流制。可轮流制实施一年后,这些IT精英们实在没有经营咖啡店的时间和精力贝塔咖啡,最后还是聘请职业经理人接管。自此,股东们开始每两周开一次例会,店长也会定期发报告,争取信息沟通及时、透明。
“虽然我们的咖啡不算好喝,东西也不算好吃,但这里有最好的互联网氛围,有咖啡吧行业里最快的网速。因为互联网人的支持和捧场,杭州贝塔活得挺好。”白鸦这样评价自己的咖啡馆。
选址那个技术活
在杭州的贝塔咖啡馆,IT人士在这里消费可以打折,IT大佬也常来坐坐,贝塔咖啡还在第一届中国C2C高峰论坛上获得“最佳网商聚集地”的称号。白鸦似乎也没想到,他不经意的一个想法打造了一个杭州IT圈内火热的聚集地。
2010年8月,在杭州获得成功之后,贝塔咖啡开始筹划建立北京分店,但选址成了一个难题。
在杭州,位于通普路41号的贝塔咖啡靠近阿里巴巴,拥有大批电子商务的IT精英客源。
对于北京的新店,白鸦等人经过几个月的选址,终于在2010年底,相中了位于中关村的破落的正在重建中的第三极大厦,赶在创新工场、腾讯北京搬过来之前,交了房租。
2011年,2月26日,白鸦成功地将贝塔咖啡复制到了北京。北京贝塔的选址可谓精准,楼上是李开复的创新工场,优酷、腾讯等互联网公司也相隔不远……