在创办人老总徐永林的引领下，易记公司一以贯之的饮食养生保健的长命美食文化信仰，坚持不懈“无需鸡精味精，让您长命又安心”身心健康烹调方法，在菜肴产品研发上用心选择全国各地中国长寿之乡翠绿色有机化学上等食物，并在承传原来“正宗”健康养生不会改变的条件下，依据当代人味觉要求，秉持传统式，锐意进取，将“原汁原味”演化时尚潮流综合性菜。
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